转眼又到炫菠萝的季节啦！菠萝吃起来香甜可口，很多人都觉得菠萝这种“果实”不错。但其实菠萝不是一个果实，而是由很多无籽小果螺旋排列而成，每个菠萝有100~200个小果，直接与中央核相连聚集，最后才形成我们看到的大菠萝。在水果中，菠萝的香甜味相当俘获人心，不仅菠萝肉能吃，就连菠萝皮也不浪费，用来做盛装饭
潮新闻客户端 记者 黄葆青浙报集团AI赋能的视频产品“老姜打卡杭帮菜”第九期，我们来到官巷口的美食地标——奎元馆，为大家解锁生爆鳝片这道杭帮菜。奎元馆第15代掌门人叶维加向我们展示了生爆鳝片，虽然这是一道由典型的江南水乡食材和北方烹饪手法碰撞出来的杭州传统名菜，但是他的做法却非常特别。小小改变提升经