0次浏览 发布时间:2025-06-05 09:13:00
6月4日,在红十月老区家属院内,各族居民共品米粉,回忆记忆中的味道。(记者盖煜 实习生周秋邑摄)
新疆网讯(记者盖煜 实习生周秋邑)6月4日,红十月老区家属院内,锅铲“滋滋”翻炒声与艾草清香交织弥漫。沙依巴克区扬子江路街道黑龙江社区新时代文明实践站联合“1982新疆米粉店”,以一碗炒米粉为情感纽带,邀请各族居民共赴“老家之约”,在熟悉的老味道里重拾邻里温情。
“1982年第一碗炒米粉就在咱十月拖拉机厂诞生,当年公婆端着小板凳给大伙儿分尝,如今回到老院子,这香味还是没变!”米粉店老板周燕在灶台前麻利地忙碌,泡粉、炒酱、调味,五六道工序行云流水。这碗米粉以贵州甜面酱打底,佐以安集海干椒,热油激香的瞬间,勾出满院烟火回忆。
“那年公公文忠福和婆婆卓芳义用火车从贵州运来米粉,炒出新疆头碗米粉,邻居们闻着香就来‘缠’着开炉。”周燕话音未落,86岁的张芝莲接过话茬儿:“可不是嘛,当年在十月拖拉机厂上班,一碗热汤米粉下肚,浑身都暖乎。”
炉火映红笑脸,邻里情在互动中升温。张芝莲坐在民俗文化体验区学做艾草捶,裹好彩布却被棉绳难住:“这绳儿咋使劲都缠不紧。”社区党委副书记孙一丹见状上前,手把手示范:“张阿姨,像这样绕圈勒紧,艾草香才跑不了。”
便民服务区内,义剪志愿者为老人修剪鬓发;反诈宣传台前,社区民警举着案例提醒“守住钱袋子”;政策咨询处,68岁的李学风攥着低保申请材料询问,工作人员刘秀耐心解答:“带好身份证户口本,本月核查通过,下月就能领712元低保金。”扬子江路街道工会同步推出政策“大礼包”,交通银行、苏宁电器将优惠送到居民家门口。
家香与乡韵在院落流淌。文艺节目区,“梧桐之家”艺术团的《石榴花开》舞姿曼妙,退休工人的萨克斯《茉莉花》曲调悠扬……社区主任王晨说,活动就是要搭起情感桥梁,让居民在烟火气息中感受温暖、延续情谊。