来源:人民日报近期,我国部分地区遭遇洪涝灾害,给群众生活带来困扰。当洪水退去,生活恢复常态时,大家除了要做好排水、清淤、消杀等工作,还需要注意饮食安全。洪水后,如何保障饮食安全?记者请相关专家进行了解答。食品安全及时清理与洪水接触过的食品洪水过后,不少人清点物品时,拿起沾着淤泥或者被水泡过的瓶装水,