我国咖啡产业处于快速发展期,咖啡消费带来的潜力持续释放、带动作用也在显现,并且正从一、二线城市向县城、乡村“下沉”。在浙江安吉,很多乡村咖啡馆被称为“村咖”,它们开在群山间、稻田边、竹林里,不仅成了乡村文旅的“流量密码”,也链接了城乡的消费新场景,乡村也因为“村咖”的火热悄然发生着变化。总台记者 周
美国政府的关税政策正导致美国餐饮业成本持续上升,加上通货膨胀使得消费者在餐饮方面的支出也在减少,美国餐饮业正面临严重威胁。据美国媒体报道,在关税政策阴影下,牛肉、鸡蛋等食品价格上涨,推高美国餐厅经营成本。美国多家老牌餐厅都面临困境。餐厅几乎没有回旋余地来应对食品成本上涨,稍有不慎便会赔本。而随着贸易