文｜红餐网以人制胜，是餐饮企业逆境成长的关键点。本文为华为原人力资源副总裁吴建国在“2025中国餐饮产业节”上的演讲实录，红餐网整编发布。修炼基本功是餐企活下去的“本钱”餐饮的出路在于修炼好基本功，这也是西贝贾国龙先生此前参加“2024第四届中国餐饮品牌节”时说过的那句话：“练好基本功，管他成功不
4月19日，2025“春游齐鲁”服务消费季、第42届潍坊国际风筝会暨潍坊风筝嘉年华，将在世界风筝公园启幕。据了解，为推动全省服务消费高质量发展，今年山东创新打造“风筝+服务消费”新业态，活动现场将布设2025“春游齐鲁”服务消费季活动区，规划设置“春韵鲁味”餐饮美食区、“暖春护老”养老家政区、“趣享
“五一”小长假将至，4月28日，中国消费者协会提醒广大消费者：践行“光盘行动”，抵制餐饮浪费，共同营造文明健康、绿色环保的餐饮消费新风尚。餐饮消费应遵循“吃多少点多少”的原则。消费者在点餐前可主动询问菜品分量，选择“小份菜”“半份菜”等科学配餐方式。家庭聚餐建议根据就餐人数合理搭配菜品，用餐完毕后应